SĀLĪTĀ KARAMELE
Viens no pasaulē labākajiem jūras sāls– Fleur de sel de Guérande no Bretaņas,
Francijā – vispirms kutina jūsu garšas kārpiņas. Pēc tam kā gandrīz brutāls kontrasts
liels karameļu saldums no dulce šokolādes, kraukšķīgums no vafeles ("konditorijas
kraukšķīgums") un visbeidzot rūgtena, nedaudz sālīta lakrica, kas padara garšu buķeti pilnīgu.
Svars: 250 g.
SASTĀVDAĻAS:
70% dulce šokolāde (kakao sviests, cukurs, pilnpiena pulveris, piena cukurs, sūkalu pulveris (piens), vājpiena pulveris, brūnais cukurs (2%), emulgators (sojas lecitīns), dabīgs vaniļas aromāts, sāls), feuletīns (saulespuķu) un rapšu eļļa, iesala ekstrakts), sīrups, kviešu milti, cukurs, invertcukura sīrups, 3,5% jēllakrica (Calabria), jūras sāls (fleur de sel de Guérande), salmiaks (amonija hlorīds), zvaigžņu anīss, virsmas apstrādes līdzeklis (karnaubas vasks). Kakao saturs, vismaz 30,4%.
UZTURVĒRTĪBA
Enerģētiskā vērtība | 1940 kJ/ 463 kcal |
Tauki | 21.5 g |
- tostarp piesātinātās taukskābes | 13 g |
Ogļhidrāti | 62.4 g |
- tostarp cukuri | 48.2 g |
Šķiedra | 1.14 g |
Olbaltumvielas | 5.5 g |
Sāls | 1.8 g |